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炭火焼

赤鶏

赤鶏
炭火焼き もも(大) 1,000円
炭火焼き もも(小) 590円
炭火焼き なんこつ 480円

みやざき地頭鶏

香ばしさが癖になる『みやざき地頭鶏(じとっこ)もも焼き』

朝じめの新鮮なみやざき地頭鶏のもも肉を、備長炭で豪快に焼き上げました。
塩コショウだけで素材のうまみが堪能できます。

みやざき地頭鶏
炭火焼き もも(大) 1,480円
炭火焼き もも(小) 780円
炭火焼き はらみ 780円
炭火焼き ふりそで 780円

刺身

赤鶏

刺身
刺身四点盛 890円
もも肉のタタキ 420円

レバーの刺身

※季節限定十月~四月

 二日前までにご予約下さい

650円

 

みやざき地頭鶏

刺身五点盛 1,380円
むね肉のタタキ 590円
ささみの刺身 590円

焼き鳥

焼き鳥

正肉

290円
鶏の西京焼き 350円
ねぎま 300円
ささみ 300円
せせり 280円
250円
ぼんじり 300円

手羽元と手羽先

490円
十日間熟成 手羽元と手羽先 590円
レバー 350円
心臓 250円
砂肝 300円
おび ※数量限定 350円
ソリレス ※数量限定 350円
   

揚げもの

「揚げ」が命『みやざき地頭鶏(じとっこ)チキン南蛮』

柔らかさが特徴のみやざき地頭鶏むね身。
ジューシーさを引き出すため、揚げる温度や時間を徹底管理しています。

揚げもの
チキン南蛮(大)六個入り 800円
チキン南蛮(小)四個入り 600円
チキン南蛮(ミニ)二個入り 350円
揚げ天 一個 210円
なんこつ唐揚げ 480円
むね唐揚げ 500円

みやざき地頭鶏

手羽ギョーザ 一本 290円

カリコリ揚げ ~ なんこつ入りつくね~

410円
元気玉 ~にんにく丸ごと~ 450円

 

その他あれこれ

一品

一品
気まぐれサラダ 580円
ポテトサラダ 400円
トマトスライス 280円
冷奴 280円
エリンギバター 400円
きゅうりとキャベツ ~もろみ添え~ 300円
枝豆 250円
レバーパテ ~バケットとともに~ 590円
みやざき地頭鶏の大手羽のピリ辛煮 一本

280円

自家製チーズと鶏の生ハム 850円
八百屋さんの漬物盛り合わせ 280円